Connect with us

Ẩm thực

Bánh mì Madam Khanh Hội An – Món ăn không thể bỏ lỡ khi ghé Hội An

Published

on

Bánh mì Madam Khanh Hội An được một số khách du lịch truyền tai nhau thực tế có tên là Madam Khánh hay còn gọi là Bánh mì Queen. Đây là một trong những điểm đến không thể bỏ qua khi tới Hội An Việt Nam.

Bánh mì Madam Khanh Hội An - Món ăn không thể bỏ lỡ khi ghé Hội An
Chân dung bà chủ Madam Khánh – Ảnh St

Bánh mì Madam Khánh Hội An đã có hơn 30 năm phục vụ du khách. Là cửa tiệm bánh mì do bà chủ có tên Lộc cùng chồng là ông Khánh. Lâu dần mọi người gọi tên tiệm theo tên của chồng bà Lộc là Madam Khánh. Đối với du khách là người nước ngoài gọi là Bánh mì Madam Khanh Hội An

Bánh mì Madam Khánh được làm theo một công thức nhất định. Để tạo sự hài hòa cho bánh hơn khi phần nước sốt được cho vừa đủ để bánh vừa mềm ướt, vừa có độ béo nhẹ nhàng. Với menu đơn giản chỉ gồm 5 món: Bánh mì gà, bánh mì thịt heo, bánh mì trứng chiên, bánh mì chay và bánh mì thập cẩm. Nhưng bánh mì Queen luôn là điểm đến không thể bỏ qua khi tới Hội An

Bánh mì Madam Khanh Hội An - Món ăn không thể bỏ lỡ khi ghé Hội An
Bánh mì Madam Khánh – Ảnh St

Bên cạnh tủ bánh mì Madam Khánh luôn kèm theo một lò than nướng kiểu cũ. Bánh mì được cho lên lò lật qua lại cho đến khi bánh có độ giòn đặc trưng. Chính vì vậy, lớp vỏ ngoài của bánh giòn cho đến lớp ruột bên trong mềm thấm cùng hương vị của nhân bánh. Tất cả làm nên hương vị độc đáo của tiệm Bánh mì Madam Khanh Hội An

Tác giả: Nguyễn Xuân Chính

Continue Reading
Advertisement
Click to comment
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Tin tương tự

Ẩm thực3 tuần ago

Cách chữa cảm cúm tại nhà an toàn cho trẻ em trong những ngày giao mùa

Cách chữa cảm cúm tại nhà an toàn cho trẻ em trong những ngày giao mùa

Bão Rai - Cover Bão Rai - Cover
Khái niệm & Đời sống8 tháng ago

Các tỉnh miền Trung đang gấp rút đối phó bão Rai

Dựa theo diễn tiến của siêu bão Ra, các tỉnh miền Trung chủ động lên phương án cho các tàu...

(Covid) Ngày 16/12 cả nước ghi nhận 15.270 ca nhiễm, Tây Ninh bổ sung thêm 18.792 ca (Covid) Ngày 16/12 cả nước ghi nhận 15.270 ca nhiễm, Tây Ninh bổ sung thêm 18.792 ca
Tin dịch Covid-198 tháng ago

(Covid) Ngày 16/12 cả nước ghi nhận 15.270 ca nhiễm, Tây Ninh bổ sung thêm 18.792 ca

Cả nước có thêm 15.270 ca nhiễm Covid mới trong ngày hôm nay 16/12, Tây Ninh bổ sung thêm 18.792...

Tin dịch Covid-191 năm ago

Chỉ thị 16 giãn cách xã hội tại Thành phố Hồ Chí Minh và sự khác nhau giữa chỉ các chỉ thị (15 và 10) trước đó

Phát biểu tại cuộc họp Ban Chỉ đạo Phòng chống dịch COVID-19 TPHCM diễn ra tối 7/7, Chủ tịch UBND...

Tin dịch Covid-191 năm ago

Khi muốn rời Thành phố Hồ Chí Minh cần xét nghiệm COVID-19 ở đâu? Hết bao nhiêu?

Chiều 6-7, Sở Y tế TP.HCM có văn bản khẩn gửi đến các bệnh viện công lập, ngoài công lập...

Tin dịch Covid-191 năm ago

Sẽ tiêm chủng Vaccine Covid-19 toàn dân? Cuộc chiến chống Covid-19 sẽ thành công?

Thực tế chứng minh các quốc gia có tỷ lệ tiêm chủng vaccine Covid-19 trên 70% đã có các biện...

Tin dịch Covid-191 năm ago

Trưa ngày 5/7/2021: Việt Nam thêm 344 ca nhiễm COVID-19 trong nước

Tính từ 6h đến 12h30 trưa hôm nay ngày 5/7/2021, ghi nhận số ca nhiễm COVID-19 vẫn cao hơn so...

Bộ Y Tế Việt Nam chính thức phê duyệt vaccine Spikevax Bộ Y Tế Việt Nam chính thức phê duyệt vaccine Spikevax
Tin dịch Covid-191 năm ago

Bộ Y Tế Việt Nam chính thức phê duyệt vaccine Spikevax

Bộ Y tế Việt Nam đã chính thức phê duyệt vaccine Spikevax (có tên gọi khác là Moderna) phục vụ...

Cả nước ghi nhận thêm 71 ca dương tính với Covid19 mới Cả nước ghi nhận thêm 71 ca dương tính với Covid19 mới
Tin dịch Covid-191 năm ago

Sáng 15/6 cả nước ghi nhận thêm 71 ca dương tính với Covid-19 mới

Sáng ngày 15/6 Bộ Y Tế ghi nhận thêm 71 ca dương tính với Covid-19 mới, trong đó tại Bắc...

Ca Covid 19 mới Ca Covid 19 mới
Tin dịch Covid-191 năm ago

Tối 14/6 ghi nhận thêm 80 ca dương tính với Covid-19

Tối 14/6, Bộ Y Tế đã ghi nhận thêm 80 ca dương tính với Covid-19, gồm 75 ca trong nước...

Request BetaFurnituAI – Our smart furniture shoping app

Discover a new way of shopping for furniture by downloading our AI-based App.

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x